Ravitsemus ja terveys

Tutkittua ravitsemustietoa ja myyttien murtamista selkokielellä

Fiksu ravitsemusterapeutti bongattu

with 2 comments

Aika usein suomalaisten ravitsemusterapeuttien lausuntoja lukiessa saa hävetä heidän puolestaan, koska lausunnot ovat tutkitun tiedon vastaisia. Siksi ravitsemusterapeutti Anette Palssan tuore kirjoitus yllätti erittäin positiivisesti.

Meta-analyysissä käytiin läpi kymmeniä aiemmin tehtyjä tieteellisesti laadukkaita tutkimuksia ja analysoitiin tulokset. Tutkimuksen loppupäätelmät saivat ravitsemusterapeutin aamukahvit väärään kurkkuun: ruokavalion tyydyttyneellä rasvalla ei ole sydämelle haitallisia vaikutuksia.

Lue koko juttu: Keventäjät – Rasvakattilassa kuohuu

Huomasin vain pari asiavirhettä kokonaisuutena hienosta kirjoituksesta. Hiilihydraattien korkea kuitupitoisuus ei yleensä hidasta verensokerin nousua, mutta kuitupitoisissa tuotteissa on hieman vähemmän imeytyviä hiilihydraatteja. Siemenissä ja joissakin pähkinöissä on hiilihydraatteja varsin vähän.

Written by Jari

23.2.2010 klo 16.30

Kategoria(t): Linkkivinkit

2 vastausta

Subscribe to comments with RSS.

  1. Uskomattoman hieno kirjoitus ravitsemusterapeutilta. Hienoa Anette Palssa.

    Juha Eriksson

    4.3.2010 at 20.44

  2. Heips,

    tyhjä on tuo palssan linkki, tuliko kellään tallennettua tekstiä mihinkään?

    Arts

    26.3.2010 at 17.29


Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

%d bloggers like this: