”Pätkälaihdutus” tehokkaampaa kuin jatkuva (tutkimus)

Hidastuva aineenvaihdunta tai ”säästöliekki” on monen laihduttajan ongelma, mutta tutkijat saattoivat nyt löytää siihen helpotusta.

Kuva: Carol E. Davis

Perusaineenvaihdunnan hidastuminen laihdutuksen yhteydessä on tunnettu ilmiö. Osa hidastumisesta johtuu yksinkertaisesti siitä, että pienempi keho kuluttaa vähemmän. Laihdutuksen jälkeen aineenvaihdunta jää kuitenkin vielä matalammalle tasolle kuin samankokoisen henkilön normaali kulutus. Tämä on yksi keskeisistä ongelmista pitkäaikaisessa painonhallinnassa.

Australialaiset tutkijat arvelivat, että säännölliset tauot laihdutuksen keskellä voisivat voisivat antaa keholle aikaa sopeutua muutokseen, rajoittaa aineenvaihdunnan hidastumista ja parantaa laihdutustulosta.

Tutkimukseen otettiin mukaan 51 miestä, jotka olivat iältään 25-54-vuotiaita ja joiden painoindeksi oli yli 30. Heidät jaettiin satunnaisesti kahteen ryhmään. Koeryhmä vuorotteli kahden viikon laihdutusjaksoja ja kahden viikon ylläpitojaksoja niin, että laihdutusjaksojen yhteenlaskettu pituus oli 16 viikkoa. (Ylläpitojaksoineen yhteensä 30 viikkoa) Vertailuryhmä puolestaan laihdutti 16 viikkoa yhteen mittaan.

Laihdutuksen aikana ryhmät söivät 67 % energiantarpeestaan. Koeryhmä söi ylläpitojaksoilla täsmälleen energiantarpeensa verran.

Idea on erilainen kuin suosituissa pätkäpaastoissa, joissa jaksojen aikana joko paastotaan täysin tai syödään rajoituksetta. Syöntijaksoilla energiansaanti voi nousta yli tarpeen, eivätkä pätkäpaastot olekaan olleet tutkimuksissa tavanomaista laihdutusta tehokkaampia.

Tässä tutkimuksessa saatiin erinomaisia tuloksia. ”Pätkälaihdutusta” noudattanut koeryhmä laihtui keskimäärin 14,1 kg. Ryhmän paino ei muuttunut ylläpitojaksojen aikana. Yhteen mittaan laihduttanut vertailuryhmä puolestaan laihtui keskimäärin 9,1 kg. Ero laihdutustuloksissa johtui nimenomaan ”rasvamassasta”. Rasvaton massa pieneni kummallakin ryhmällä yhtä paljon, noin 1,5 kg.

Lisäksi ”pätkälaihdutusta” noudattaneella koeryhmällä laihtuneeseen kehoon suhteutettu perusaineenvaihdunta laski keskimäärin 93 kcal vähemmän kuin vertailuryhmällä.

”Pätkälaihdutusjaksojen” optimaalinen pituus ei ole vielä tarkkaan tiedossa, mutta aikaisemmissa tutkimuksissa ei ole saatu etua laihdutustuloksessa yhden tai viiden viikon jaksoilla, joten kaksi viikkoa voisi ollakin lähellä optimaalista. Ylläpitojaksoilla kannattaa välttää lihomista (ja toki myös laihtumista). Eräässä aikaisemmassa tutkimuksissa kahden viikon jaksoista ei ollut hyötyä, kun laihdutusjaksojen välillä syötiin rajoituksetta.

Tutkimus julkaistiin International Journal of Obesity -lehdessä. Intermittent energy restriction improves weight loss efficiency in obese men: the MATADOR study

Alkoholia käyttäneet naiset lihoivat vähemmän

Kohtuullisen alkoholin käytön tiedetään olevan hyväksi sydämelle, mutta alkoholi on myös yksi lihavuusepidemian syntipukeista. Tässä yhdysvaltalaistutkimuksessa alkoholia käyttäneet naiset kuitenkin lihoivat vähemmän kuin raittiit naiset.

Tutkimukseen otettiin mukaan lähes 20 000 normaalipainoista yli 38-vuotiasta naista. Naisten alkoholin käyttö selvitettiin lähtötilanteessa ja heidän painoaan seurattiin 13 vuoden ajan. Naisilla, jotka käyttivät alkoholia vähintään 1,5 annosta päivässä, oli noin 30 % pienempi riski tulla ylipainoiseksi raittiisiin naisiin verrattuna. Sama tulos säilyi, kun tilastomallissa otettiin huomioon myös ikä, tupakointi, fyysinen aktiivisuus ja lähtötilanteen painoindeksi. Parhaiten lihomista ehkäisi punaviini, mutta myös muista alkoholijuomista oli etua.

Alkoholin ajatellaan usein lisäävän ruokahalua. Päätutkija Lu Wangin mukaan alkoholia käyttäneet naiset kuitenkin söivät vähemmän, erityisesti vähemmän hiilihydraatteja, ja naisten on havaittu kuluttavan enemmän energiaa alkoholin juonnin jälkeen.

Lähde: Reuters – Wine may help women keep weight in check

Tutkimus julkaistiin Archives of Internal Medicine -lehdessä. Alcohol Consumption, Weight Gain, and Risk of Becoming Overweight in Middle-aged and Older Women

Geenit voivat kertoa paremman laihdutusruokavalion

Tutkijat esittelivät Amerikan Sydänliiton (AHA) kokouksessa uutta mielenkiintoista tietoa laihdutuksesta; Sopiva laihdutusruokavalio voi riippua geeneistä.

Erilaisia laihdutusruokavalioita verranneen tutkimuksen koehenkilöistä osa kutsuttiin geenitesteihin. Tutkijat havaitsivat, että ne henkilöt, jotka olivat genotyypilleen sopivalla ruokavaliolla, laihtuivat keskimäärin 5,3 % painostaan, kun taas väärällä ruokavaliolla olevat henkilöt laihtuivat keskimäärin vain 2,3 % painostaan.

45 prosentilla valkoisista amerikkalaisista on genotyyppi, jolle sopii paremmin vähähiilihydraattinen ruokavalio. Heillä on tavallisesta poikkeava insuliinivaste, ja elimistö varastoi hiilihydraatit helpommin rasvaksi.

39 prosentilla on genotyyppi, jolle sopii paremmin vähärasvainen ruokavalio. Heidän suolistossaan rasva imeytyy tavallista tehokkaammin.

Loput 16 prosenttia ovat kaikkein epäonnisimpia – heillä on molemmat genotyypit, joten he joutuvat painoa hallitakseen välttelemään sekä hiilihydraatteja että rasvoja.

Lähde: Reuters – New gene test may help you pick your diet: report

Myös aikaisemmin vuonna 2008 ja 2007 julkaistuissa tutkimuksissa havaittiin, että insuliinivaste vaikuttaa sopivaan painonhallintaruokavalioon.

American Journal of Clinical Nutrition – A novel interaction between dietary composition and insulin secretion: effects on weight gain in the Quebec Family Study
Journal of the Americal Medical Association – Effects of a Low–Glycemic Load vs Low-Fat Diet in Obese Young Adults: A Randomized Trial

Kuidut lihottavat

Tunnustan heti ensimmäiseksi, että otsikko on huono. Sain inspiraation siihen YLEltä, joka kertoi tästä samasta tutkimustuloksesta otsikolla Kuidut karistavat kiloja. Kumpikin otsikko on aika lailla virheellinen.

Eurooppalaistutkijat seurasivat lähes 90 000 tervettä aikuista henkilöä keskimäärin 6,5 vuoden ajan. Henkilöiden painon kehitystä seurattiin ja kuidun saantia arvioitiin. Keskimäärin henkilöt lihoivat 400 g vuodessa. He, jotka söivät keskimääräistä 10 g enemmän kuitua päivittäin, lihoivat 361 g vuodessa. Keskimääräistä 10 g enemmän viljakuitua syöneet puolestaan lihoivat 323 g vuodessa.

Ravintokuitu, tuo valtion ravitsemuspolitiikan keskeinen ihmeaine, kaikkien tautien ehkäisijä, auttoi hyvin vähän painonhallinnassa. Useimmat paljon kuitua syöneet henkilöt lihoivat. Siksi tuo YLEn otsikointi ihmetyttää. Kuidut karistivat kiloja? Mielikuvia, mielikuvia.

Tutkimus julkaistiin the American Journal of Clinical Nutrition -lehdessä. Dietary fiber and subsequent changes in body weight and waist circumference in European men and women

Laihdutuslääke alli jäi kakkoseksi

Tämän yhdysvaltalaistutkimuksen 146 koehenkilöä olivat keski-ikäisiä ylipainoisia miehiä ja naisia, joista kolmanneksella oli tyypin 2 diabetes. Tutkijat jakoivat heidät satunnaisesti kahteen eri ryhmään 48 viikon ajaksi.

Toinen ryhmä noudatti vähähiilihydraattista ruokavaliota, jossa hiilihydraattien määrä oli aluksi rajoitettu 20 grammaan päivässä. Toinen ryhmä noudatti vähärasvaista ruokavaliota, jossa korkeintaan 30 % energiasta saatiin rasvasta ja energiansaantia rajoitettiin 500-1000 kcal vajeella päivässä. Lisäksi tämä vähärasvainen ryhmä käytti Orlistat-lääkettä, joka Suomessa tunnetaan nimillä alli ja Xenical.

Molemmat ryhmät pudottivat lähes 10 % painostaan. Veren rasva- ja sokeriarvoissa ryhmien välillä ei ollut suuria eroja, mutta vähähiilihydraattista ruokavaliota noudattaneilla henkilöillä verenpaine laski selvästi enemmän kuin vähärasvaista ruokavaliota ja lääkitystä noudattaneilla henkilöillä.

Tutkimus julkaistiin Archives of Internal Medicine -lehdessä. A Randomized Trial of a Low-Carbohydrate Diet vs Orlistat Plus a Low-Fat Diet for Weight Loss