Tutustu myös

Tutustu myös erityisesti vähähiilihydraattista ruokavaliota käsitteleviin webbisivuihini, joilta löytyy paljon tietoa ja uutisia karppauksesta: Vähähiilihydraattinen (VHH) ruokavalio, karppaus

Suosittuja kirjoituksia: Näin syöt vähähiilihydraattisesti ; Väärinkäsityksiä VHH-ruokavaliosta ; Pienet LDL-hiukkaset – vaiettu kolesterolisalaisuus ; Näin karppaat monipuolisesti ; Karppaus ja lapset

Lauri hylkäsi ravintosuositukset ja parani sairauksistaan

Diabeetikko ryhtyi noudattamaan ohjeita parhaansa mukaan. Vaivoja uusi ruokavalio ei poistanut. Päinvastoin, oirerepertuaari alkoi kasvaa. Vähitellen Laurin pillerivalikoima laajentui verenpaine- ja kolesterolilääkkeiden muodossa.

− Kärsin myös jatkuvista kivuista, joihin jouduin napsimaan mittavan määrän särkylääkkeitä.

Tasan kaksi vuotta sitten Laurin kunto tuli siihen pisteeseen, että jatkuva lääkepurkilla käyminen alkoi tuntua järjettömältä.

Lue koko juttu: Studio55.fi – Lauri hylkäsi ravintosuositukset ja parani sairauksistaan

Fiksu ravitsemusterapeutti bongattu

Aika usein suomalaisten ravitsemusterapeuttien lausuntoja lukiessa saa hävetä heidän puolestaan, koska lausunnot ovat tutkitun tiedon vastaisia. Siksi ravitsemusterapeutti Anette Palssan tuore kirjoitus yllätti erittäin positiivisesti.

Meta-analyysissä käytiin läpi kymmeniä aiemmin tehtyjä tieteellisesti laadukkaita tutkimuksia ja analysoitiin tulokset. Tutkimuksen loppupäätelmät saivat ravitsemusterapeutin aamukahvit väärään kurkkuun: ruokavalion tyydyttyneellä rasvalla ei ole sydämelle haitallisia vaikutuksia.

Lue koko juttu: Keventäjät – Rasvakattilassa kuohuu

Huomasin vain pari asiavirhettä kokonaisuutena hienosta kirjoituksesta. Hiilihydraattien korkea kuitupitoisuus ei yleensä hidasta verensokerin nousua, mutta kuitupitoisissa tuotteissa on hieman vähemmän imeytyviä hiilihydraatteja. Siemenissä ja joissakin pähkinöissä on hiilihydraatteja varsin vähän.

Matti Tolonen keskustelee ravinnon rasvoista ja kolesterolista

LKT, dosentti Matti Tolonen keskustelee ravinnon rasvoista ja kolesterolista Radio Finlandiassa.

Kuuntele: Tohtori Matti Tolonen 27.1.2010

Etelä-Pohjanmaa-lehti kirjoittaa Antti Heikkilän ruokavaliosta

Moni on vielä siinä uskossa, että laihduttaessa tulee välttää rasvaa. Se saattaakin olla monella dieettiä suunnittelevalla se suurin kompastuskivi.

Antti Heikkilän dieetissä voi aamupalaksi hyvällä omalla tunnolla paistaa pekonia ja munia. Tämä on jopa suositeltavaa. Rasva nimittäin tarvitsee rasvaa palaakseen.

Antti Heikkilän dieetti on ravinteikas vähähiilihydraattinen ruokavalio. Sen luvataan auttavan ylipainon lisäksi myös diabetekseen ja sokeritasapainohäiriöihin, metaboliseen oireyhtymään, kohonneeseen verenpaineeseen, kohonneisiin veren rasva-arvoihin, toistuviin tulehduksiin, krooniseen ihottumaan, masennukseen sekä mielialan vaihteluihin.

Lue koko juttu: Antti Heikkilän dieetissä rasva on hyvästä (myös PDF)