Ravitsemus ja terveys

Tutkittua ravitsemustietoa ja myyttien murtamista selkokielellä

Archive for the ‘Verenpaine’ Category

Tutkimus: rasvaiset maitotuotteet eivät nostaneet kolesterolia

with 5 comments

Tuoreen tutkimuksen mukaan verenpainetta ja kolesteroliarvoja laskeva DASH-ruokavalio toimii vähintäänkin yhtä hyvin, kun sen vähärasvaiset maitotuotteet vaihdetaan täysrasvaisiin.

Kuva: Melissa Wiese / Flickr

Kuva: Melissa Wiese / Flickr

USA:n kansanterveyslaitos NIH kehitti DASH-ruokavalion (”Dietary Approaches to Stop Hypertension”) 1990-luvulla laskemaan verenpainetta, yhtä keskeisistä sydän- ja verisuonitautien riskitekijöistä. Lisäksi DASH-ruokavalion on havaittu laskevan kolesteroliarvoja. Ruokavalio perustuu hedelmiin, kasviksiin, täysjyväviljatuotteisiin ja vähärasvaisiin maitotuotteisiin. Kuulostaako tutulta? Kyllä vain, se muistuttaa kovasti myös suomalaisia ravitsemussuosituksia.

Yhdysvaltalaiset tutkijat kokeilivat, mitä tapahtuu, kun DASH-ruokavaliossa vaihdetaankin vähärasvaiset maitotuotteet täysrasvaisiin. Tutkimuksessa oli mukana 36 henkilöä, jotka noudattivat satunnaisessa järjestyksessä vuorotellen tavanomaista DASH-ruokavaliota, DASH-ruokavaliota täysrasvaisilla maitotuotteilla ja vertailuruokavaliota, kutakin kolmen viikon ajan. Kunkin jakson jälkeen heiltä mitattiin veriarvot.

Tutkimuksessa selvisi, että DASH-ruokavalio sekä vähärasvaisilla että täysrasvaisilla maitotuotteilla laski verenpainetta. Samaten kumpikin DASH-ruokavalio laski yhtä paljon ApoB:tä, joka on tarkka tapa mitata ”pahana” pidettyä LDL-kolesterolia.

Lisäksi täysrasvaisten maitotuotteiden käytön jälkeen triglyseridiarvo oli parempi kuin vähärasvaisten maitotuotteiden käytön jälkeen. Myös ero ”hyvää” HDL-kolesterolia mittaavassa ApoAI:ssa oli kallellaan täysrasvaisten maitotuotteiden eduksi, mutta tämä ero ei kuitenkaan ollut tilastollisesti merkitsevä.

Suomalaisten ravitsemusasiantuntijoiden saarnan yksi perinteisistä osista kuuluu niin, että maitotuotteet pitäisi syödä vähärasvaisina, koska maitotuotteiden sisältämä ”kova” rasva nostaisi kolesteroliarvoja ja siten lisäisi sydän- ja verisuonitautien riskiä. Jälleen yksi tutkimus on kumonnut moiset puheet.

Tutkimus julkaistiin The American Journal of Clinical Nutrition -lehdessä. Comparison of the DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) diet and a higher-fat DASH diet on blood pressure and lipids and lipoproteins: a randomized controlled trial

Esimerkkiruokalista

Esimerkkiruokalista

Veriarvot

Veriarvot

Mainokset

Written by Jari

9.1.2016 at 10.04

Laihdutuslääke alli jäi kakkoseksi

with one comment

Tämän yhdysvaltalaistutkimuksen 146 koehenkilöä olivat keski-ikäisiä ylipainoisia miehiä ja naisia, joista kolmanneksella oli tyypin 2 diabetes. Tutkijat jakoivat heidät satunnaisesti kahteen eri ryhmään 48 viikon ajaksi.

Toinen ryhmä noudatti vähähiilihydraattista ruokavaliota, jossa hiilihydraattien määrä oli aluksi rajoitettu 20 grammaan päivässä. Toinen ryhmä noudatti vähärasvaista ruokavaliota, jossa korkeintaan 30 % energiasta saatiin rasvasta ja energiansaantia rajoitettiin 500-1000 kcal vajeella päivässä. Lisäksi tämä vähärasvainen ryhmä käytti Orlistat-lääkettä, joka Suomessa tunnetaan nimillä alli ja Xenical.

Molemmat ryhmät pudottivat lähes 10 % painostaan. Veren rasva- ja sokeriarvoissa ryhmien välillä ei ollut suuria eroja, mutta vähähiilihydraattista ruokavaliota noudattaneilla henkilöillä verenpaine laski selvästi enemmän kuin vähärasvaista ruokavaliota ja lääkitystä noudattaneilla henkilöillä.

Tutkimus julkaistiin Archives of Internal Medicine -lehdessä. A Randomized Trial of a Low-Carbohydrate Diet vs Orlistat Plus a Low-Fat Diet for Weight Loss